Hylestad kyrkje er ei åttekanta kyrkje i lafta tømmer frå 1839, bygt av Anders Thorson Syrtveit, «Kyrkjebyggaren». Han bygde dei fleste kyrkjene i Setesdal.
Kyrkja har 200 sitteplassar og to galleri.
I våpenhuset er det kopiar av Hylestadportalane, med motiv frå heltesagaen om Sigurd Fåvnesbane. Desse portalane kom frå stavkyrkja som stod i området Hovet/Bjørgum, på andre sida av Otra, frå om lag år 1200.
Altertavla har motiva «krossfestinga» og «nattverden».
På galleriet i kyrkja står eit orgel med tolv stemmer, bygd av Brødrene Torkildsen Orgelbyggeri i 1991.